手作り体験工房 「下館工房」

SHIMODATE KOUBOU
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商品紹介

ハム類・ベーコン・その他(2)

ソーセージ類(1)ソーセージ類(2)ハム類・ベーコン・その他(1)ハム類・ベーコン・その他(2)

バックシンケン (工房 店舗販売のみ)

<商品特長>

モモ部分を使用し、真空ボイル後さらに表面を焼き上げたハムです。焼き目と豊かな香りが特長です。

<おいしい召し上がり方>

お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。スティック野菜と一緒に食べるとポークの美味しさが引き立ちます。

アイスバイン (工房 店舗販売のみ)

<商品特長>

スネ肉を漬込み、真空で長時間煮込んで仕上げました。溶け出たゼラチンが美味しい日本では珍しいハムです。

<おいしい召し上がり方>

食べやすい大きさに切ってゼラチンと一緒にお召し上がり下さい。ボイルの際は、ヤケドに注意して袋ごとお鍋で温めて下さい。

ベーコン

<商品特長>

脂身が豊富なバラ部分を使用したベーコンです。甘みのある脂身と香り豊かなスモークが特長です。工房で一番の人気商品です。

<おいしい召し上がり方>

お好みの厚さに切ってお召し上がり下さい。フライパン等で油をひかずにこんがり炒めたり、また角切にしてスープの具材にもお勧めです。

 
 
 

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